учебная студия звукозаписи с шумомзоляцией есть
Это - совсем другое дело.
Да и толковый звукач все настроит на профессиональном уровне.
Добавлю к тому, что сказал кеп - есть портативные рекодеры без микрофонов - в них обычно втыкается 1-2 внешних микрофона. Такие обычно используются репортерами - есть возможность воткнуть любой микрофон. Работают на батарейках, пишут на флешку.
Например Fostex FR2 или FR2-LE.
Какой-то встроенный микрофон там есть, но это так, на всякий случай как диктофон его использовать. Зато внешне, хоть стерео пара нюманов может стоять.
Если поискать, старые стоят копейки, а пишут очень хорошо.