В настоящее время все покупают шведскую сталь. Питерская (коричневого оттенка) не используется (и наверное не выпускается) очень давно. И та и другая весьма хороши и служат вечно, если голоса сделаны правильно.
Если при изготовлении, по неосторожности, нанесена глубокая риска, ни какая сталь не...